SERWATKA W PROSZKU

– Barwa – kremowo żółta
– Wygląd – proszek sypki, jednolity, dopuszczalne lekkie zbrylenie,łatwo rozsypujące się
– Barwa – biała do lekko kremowej, bez przypaleń, jednolita
– Zanieczyszczenia mechaniczne – brak, dopuszcza się cząstki przypalone wg wzorca A,B
– Tłuszcz – max 1,5%
– Białko – min 11,0%
– Laktoza – 72%
– Popiół – max 8,5%
– Woda – max 4%
– Dysk – max B
– pH – min 6%
– Antybiotyki – nieobecne
– Ogólna liczna drobnoustrojów – max 10.000/g
– Bakterie Coli – nieobecne w 0,1g
– Drożdże i Pleśnie – brak śladów i zapachu pleśni
– Salmonella – nieobecna w 25g
– Smak i zapach – swoisty bez obcych smaków i zapachów
– Zanieczyszczenia ciałami obcymi- brak zanieczyszczeń
– Obecność szkodników i ich pozostałości – brak
– Opakowanie -worek 25kg papierowy z wkładką foliową
– Waga netto – 25kg/1000kg
– Termin przydatności do spożycia – max 1 rok
– Temperatura – max 24° C
– Wilgotność < 75%
– Produkt wolny od GMO

ALERGENY
Mleko i produkty pochodne – TAK
Gluten i produkty pochodne – NIE
Jaja i produkty pochodne – NIE
Orzechy ziemne – NIE
Orzechy i produkty pochodne – NIE
Łubin i produkty pochodne – NIE
Skorupiaki i produkty pochodne – NIE
Ryby i produkty pochodne – NIE
Seler i produkty pochodne – NIE
Gorczyca i produkty pochodne – NIE
Sezam i produkty pochodne – NIE
Dwutlenek siarki i siarczycy – NIE
Mięczaki i produkty pochodne – NIE